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血橙和普通橙的区别是什么?血橙哪里的最正宗?

血橙是橙子的一种,因营养价值高、果肉呈橙红色而深受人们的喜爱,目前市场上都有卖,且价格比普通橙子贵些,那血橙和普通橙的区别是什么?哪里的最正宗?

一、血橙介绍:

1.血橙几年可以挂果?

血橙一般5-8年可以挂果。血橙成熟期较长,一般在当年的12月底到次年的2月均有新鲜血橙。最早一批成熟的血橙是12月初,在次年的1月,是血橙大量上市的时机。

2.血橙产自哪?

血橙主产于非洲的北部和欧洲的南部,在我国各地也有大量栽培,我国的血橙主产区为四川和江西。

二、血橙和普通橙的区别是什么?

区别一、外形不同

血橙果实一般比普通橙子要小一点,果面最大直径可达75mm,其果皮一般较薄,用手捏起来较软。普通橙子的果皮一般较厚,果面最大直径是100mm,用手捏起来较硬。

区别二、果肉颜色不同

血橙果肉颜色是橙红色或暗红色,且中间有红色的2条纹。普通橙子果肉颜色是金黄色或淡黄的。

区别三、口感不同

血橙吃起来口感香甜,食之清甜可口。普通橙子吃起来味道酸酸甜甜,甜中带有一股酸味,吃得多了口感会越来越酸。

区别四、营养功效不同

血橙的营养价值是普通橙子价值的2-3倍,含有丰富的β-胡萝卜素、类黄酮、维生素C等,经常食用可以促进血液循环,改善贫血。普通橙子也含丰富的维生素C等元素,但营养价值没血橙高。

三、血橙哪里的最正宗?

血橙四川资中县的比较正宗。因为四川省塔罗科血橙果实大,单果重200-250克,是血橙中最大的品系。其果面较光滑,皮薄。果肉汁多味浓,细嫩化渣。种子极少或无。可溶性固形物达12.8%,品质上等,四川资中县被评为了“中国血橙之乡”,血橙非常好吃,又甜又多汁,但我们这里很不容易买到。当然重庆市、江西、湖南、浙江等地栽培的血橙口感也不错,不过想要口感好可先试吃下再决定是否购买。

总的来说,血橙和普通橙子还是很好区别的,可从果肉颜色、外形、口感、营养价值等方面来鉴别,一般剥开果皮看下果肉颜色是最直接的了。食用血橙时,四川资中县的比较正宗,不仅汁多果大,而且皮薄,不过市场上很少能买到。


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